корневища и корни растений, содержащие в значительном количестве сапонины - органические вещества, придающие растворам способность пениться. Из М. к. получают медицинские и технические Сапонины; отвары М. к. используют в производстве жидких инсектицидов (См. Инсектициды), применяют как отхаркивающее средство. Раньше М. к. использовали для стирки тканей вместо мыла (отсюда название). М. к. получают от растений разных семейств, в СССР - преимущественно семейство гвоздичных, например Мыльнянка лекарственная даёт "красный М. к." (содержащий 13-15\% сапонинов; по др. данным, до 35\%), Качим метельчатый - "белый М. к." (6,5-20\% сапонинов), колючелистник железистый и др. его виды - "туркестанский М. к.".